Холодные закуски:
Плато свежих овощей (помидоры, томаты черри, садовые огурцы, перец, редис, хрустящие листья салатов и сметанный соус)
Закусон под водочку: (огурцы слабой соли, капуста маринованная, морковь корейская, микс салата, помидоры соленые, картофель беби, сельдь бочковая, лук)
Сырное ассорти (пармезан, маасдам,камамбер, чеддер, джем, цукаты, микс орехов)
Фруктовая тарелка - яблоки, груши, виноград, мандарины, киви
Рыбное плато (лосось собственного посола, масляная рыба,бочковая сельдь, лист салата, зелень, лимон, маслины)
Мясное ассорти (домашняя буженина, куриный галантин, язык отварной, лист салата, зелень, свежие овощи, горчица)
Плато мясных деликатесов (домашняя буженина, куриный галантин, сырокопченая колбаса, ростбиф, говяжий язык, листья салата, свежая зелень и овощи, подается с дижонской горчицей и хреном
Ролл "Цезарь" из тартильи ( куриноее филе, салат айзберг, томаты, сыр креметте)
Закуска из тельячьего языка с соусом из хрена с зеленью
Блинчики из шпината с лососем и крем-сыром
Салат:
Цезарь с индейкой, филе грудки индейки, салат айсберг, микс салата, помидоры черри, гренки, соус цезарь, пармезан
Горячие закуски
Мясной сет на 6 персон: (Шашлык из филе куриного бедра, шашлык из свиной шеи, люля кебаб из курицы, говядины и баранины, шашлык из баранины, овощи гриль, бэби-картофель, сметанный и восточный соус, свежая лепешка (1 шт)
Рыбный мини сет Блюдо на компанию из 3-4 человек, включающий в себя скумбрию приготовленную на углях с прованскими травами, радужную форель и кальмары в пряном маринаде, подается с овощами гриль
Горячие блюда:
Нежная буженина в медово-горчичном соусе с подпеченным картофелем
Хлеб:
Хлебная корзинка (ржаной, пшеничный хлеб)