Классическое узбекское блюдо

состоящее из обжаренного в

казане куриного бедра и

томленого бейби картофеля с

восточными специями и зеленью

240 ₽ / 300 г.

Восточное блюдо состоящее из

томленых в казане овощей и

говядины, с добавлением нута и

восточных специй

310 ₽ / 330 г.

Узбекский жареный лагман с

бараниной и овощами с

добавлением восточных специй

и томатного соуса

320 ₽ / 300 г.

Узбекский жареный лагман с

говядиной и овощами с

добавлением восточных специй

и томатного соуса

290 ₽ / 300 г.

Шашлык приготовленный на

углях, предварительно

замаринованный по

классическому рецепту в

большом количестве лука,

подается с восточным соусом

 430 ₽ / 260 г.

Люля кебаб приготовленный на углях с добавлением восточных специй, подается с восточным соусом

 250 ₽ / 200г/30г/20г

Люля кебаб приготовленный на углях с добавлением восточных специй, подается с восточным соусом

 390 ₽ / 200г/30г/20г

Люля кебаб приготовленный на углях с добавлением восточных специй, подается с восточным соусом

 490 ₽ / 200г/30г/20г

Фирменное каре барашка,

предварительно приготовленное 

по технологии «су-вид»,

обжаренное на углях, имеет 3 степени прожарки medium,

medium well и well done,

подается с маринованным луком и восточным соусом

680 ₽ / 230 г.

Свиные ребрышки предварительно томленые с дижонской горчицей и специями, обжаренные на углях, подаются с соусом барбекю

440 ₽ / 280 г.

Скумбрия замаринованная с

прованскими травами,

обжаренная на углях, подается с миксом салата и лимоном

310 ₽ / 1шт

Радужная форель замаринованная с прованскими травами, обжаренная на углях, подается с миксом салата и долькой лимона

370 ₽ / 1 шт

120 ₽ / 100 гр.

Картофель бейби обжаренный с луком и шампиньонами

130 ₽ / 170 гр.

170 ₽ / 3шт

170 ₽ / 3шт

Блюдо на компанию из 2-4

человек, включающее в себя

обжаренные на углях люля из

курицы и говядины, а также

фирменный шашлык из куриного

бедра и свиной шеи, подается с

маринованным луком и двумя

соусами(сметанный и восточный)

1490 ₽ / 1000 г.

Блюдо на компанию из 6-8 человек, состоящий из фирменной скумбрии обжаренной на гриле с прованскими травами, радужной форели, шашлычков из лосося и кальмаров в пряном маринаде подается с овощами гриль и обжаренным бэби картофелем

3400 ₽ / 2200 г.

Блюдо на компанию из 3-4 человек, включающий в себя скумбрию приготовленную на углях с прованскими травами, радужную форель и кальмары в пряном маринаде, подается с овощами гриль

1500 ₽ / 900 г.

Закуска к пиву на компанию из 2-

4 человек, состоящая из креветок

обжаренных в специях с добавлением чеснока, чипсов собственного производства,

кальмаров в пряном кляре,обжаренных во

фритюре, лука и картофеля фри,

подается с тремя соусами

 (сметанный, сырный, сладкий чили)

490 ₽ / 490 г.

Закуска к пиву состоящая из

обжаренных во фритюре сырных

палочек и сырных шариков

собственного производства,

подается со сметанным соусом

280 ₽ / 190 г.

Гренки из бородинского хлеба,

обжаренные во фритюре с

добавлением чеснока, подается

со сметанным соусом

150 ₽ / 130 г.

Лосось слабосоленый

Сельдь слабосоленая

Эсколар(масляная

рыба)холодного

копчения

450 ₽ / 230 г.

Пармезан, маасдам, камамбер, чеддер, джем, цукаты, микс орехов

420 ₽ / 220 г.

Капуста квашеная, Морковь корейская, Огурцы маринованные, Лук красный

маринованный, Помидоры черри маринованные

250 ₽ / 300 г.

Помидоры свежие, Огурцы свежие, Редис, Стебель сельдерея, Перец болгарский, Сметанный соус

250 ₽ / 270 г.

3 рулетика из баклажан

3 рулетика из цукини

С начинкой из сливочного сыра, грецких орехов и корейской моркови

270 ₽ / 180 г.

Яблоки, Груши, Виноград, Киви, Мандарины

280 ₽ / 400 г.

2 шт со слабосоленым лососем собственного производства, 

2 шт с угрем горячего копчения на багете собственного производства

320 ₽ / 4шт

2 брускетты с томатной сальсой 2 брускетты с грибным муссом на

багете собственного

производства

160 ₽ / 4шт

Шампиньоны запеченные 

с сыром сулугуни с добавлением специй и чеснока, подаются с миксом салата

240₽ / 150г

Тигровые креветки

замаринованные в специях с добавлением соевого соуса и чеснока, обернутые тестом «катаифи» и обжаренные во фритюре, подаются со сладким чили

420₽ / 130г/30г

Классический грузинский кутаб с обжаренными шампиньонами, выпеченный на сухой сковороде без добавления масла, подается со сметанным соусом и ядрами граната

130 ₽ / 1 шт

Классический грузинский кутаб с бараниной, выпеченный на сухой сковороде без добавления

масла, подается с восточным

соусом и маринованным луком

160 ₽ / 1 шт

Классический чебурек с

говядиной, обжаренный во

фритюре, подается с

маринованным луком

130 ₽ / 1 шт

Фирменный чебурек с сыром

сулугуни и охотничьими

колбасками, обжаренный во

фритюре, подается с маринованным луком

130 ₽ / 1 шт

Классическая хачапури на

фирменном тесте на основе

кефира в виде лодочки с двумя видами сыра и слегка подпеченным желтком, подается со сметанным соусом

320 ₽ / 320 г.

Хачапури на фирменном тесте на основе кефира с двумя видами сыра, при подаче разрезается на 6 частей, подается со сметанным

300 ₽ / 300 г.

Классический, 

Шоколадный, 

Манго

140 ₽ / 120 г.

100 ₽ / 1шт

Помидоры, огурцы, масло растительное

80₽ / 100 г

Яблоко, виноград, апельсин, груша, сладкая сметана

70₽ / 100 г

110₽ / 200 г

120₽ / 100г/30г

120₽ / 100г

210₽ / 260г

210₽ / 150г

150₽ / 150г

190₽ / 250 г

С В/К колбасой и маринованными огурчками

190₽ / 200 г

100 ₽ / 500 мл.

180 ₽ / 1000 мл.

250 ₽ / 5кг